Kunyit, kunir, atau koneng merupakan tanaman sekeluarga. Dari daun sampai ke rimpangnya banyak digunakan untuk bumbu dapur sampai bahan obat. Senyawa kurkuminoid telah diteliti kemampuannya untuk melindungi sel-sel, jaringan dan organ tubuh dari kerusakan yang diakibatkan radikal bebas dengan menetralisasi radikal bebas, dan mencegah pembentukan radikal yang baru. Dan dari beberapa referensi pendukung memperlihatkan, dengan adanya antioksi dan kunyit, maka kunyit sangat baik untuk kesehatan kulit. Tradisi di kalangan keraton-keraton Jawa, para wanita dan putri-putrinya selalu rutin meminum kunyit asam untuk menjaga kesehatan dan kehalusan kulit mereka. Untuk pemakaian pada kulit, secara tradisional kunyit banyak dipakai untuk infeksi kulit seperti eksim dan kudis.
Sumber : republika.co.id pada http://www.litbang.deptan.go.id/tahukah-anda/?p=17
September 26, 2009
Posted in |
Kesehatan
|
0 Comments »
0Komentar: